Schlehen-Feuer

Schlehen sind eine besondere Spezialität. Das Entkernen der kleine schwarz-blauen Früchte ist eine mühsame Arbeit, die Ernte von den dornenreichen Büschen erinnert an kleine Abenteuer. Doch es lohnt sich! Der Geschmack ist mit einem würzig, mildes Bouquet am besten zu beschreiben. Das “Schlehen-Feuer” von Roswitha Wadlegger ist für Kenner und Liebhaber des Außergewöhnlichen ein besonderer Genuss. Man sagt Schlehen eine aufbauende und herzstärkende Wirkung nach.