Das Fleisch vom Angus-Rind ist ein wahres Fest für Genießer. Es ist zart und leicht marmoriert, was höchsten Genuss garantiert. Die Angus-Rinder der Familie Sneditz leben das ganze Jahr über im Freien auf weitläufigen Weiden und fressen das, was die Natur bietet. Nur im Winter wird mit Heu gefüttert. Durch die Haltung in freier Natur und die viele Bewegung wachsen sie wesentlich langsamer als viele ihrer Artgenossen, was sich äußerst positiv auf die Fleischqualität auswirkt.