Ziegenmilch ist aufgrund ihres hohen Gehaltes an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen besonders wertvoll. Sie beinhaltet Kupfer, Zink, Phosphor, Kalzium, Kalium, Natrium und Magnesium. Außerdem wartet sie mit den Vitaminen A, B1, B2, C, D und E auf.
Diese wertvollen Inhaltsstoffe stecken auch im Joghurt, das nicht nur erfrischt, sondern besonders leicht verdaulich ist. Allergiker kommen mit Ziegenmilch-Produkten oft besser zurecht, da sie weniger allergene Stoffe enthalten als Kuhmilch.