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„Gaumenfest 3.0“ startet in Osttirol: Das sagen die Medien.

Benjamin Schneider vom Schneiderhof in Dölsach (Ziegenmilchprodukte, Kitzfleisch), Gertraud Kurzthaler (Bio-Geflügel, Nudel, Eier) ,Philipp Gstinig (Bio-Rindfleisch vom Charolais-Rind) vom Biohof Gstinig in Oberlienz, Sebastian Bauernfeind aus Matrei + Kals am Großglockner (Glocknerbiene = Honig und Honigprodukte), Nachwuchsbauer Matteo Schneider, Michael Fasching (Speck, Würste, Schweinefleisch) von Gasslerspeck aus Nikolsdorf, Katrin Schneider vom Schneiderhof in Dölsach

Wenn Erfahrung auf frische Ideen trifft

Seit 2016 gibt es Gaumenfest.at: Eine Plattform für echte Herkunftstransparenz, faire Onlinevermarktung und regionale Lebensmittel mit Gesicht. Gemeinsam mit nahgenuss.at (für Bio-Betriebe) gehören wir zu den Ersten, die bäuerliche Direktvermarktung ins Netz gebracht haben. In diesen Jahren haben wir viel erlebt. Und noch mehr ausprobiert: Von Kochboxen über die „Stille Helden-Aktion“ bis hin zum eigenen Gaumenfest-Shop, aus dem wir über vier Jahre lang Produkte gebündelt direkt verschickt haben.

Es war Zeit für den nächsten Schritt: „Gaumenfest 3.0“

In einem Team aus den Bereichen IT, Webentwicklung, Direktvermarktung, Marketing und Verkauf haben wir unser Wissen und unsere Erfahrung gebündelt, die Technik neu aufgestellt und eine Plattform geschaffen, die regionaler Vermarktung neue Möglichkeiten gibt. Vieles hat sich verändert, aber eines bleibt: Ehrliche Lebensmittel von Menschen, die man kennt.

Mit dem Start in Osttirol beginnt ein neues Kapitel, und die mediale Resonanz freut uns riesig!


Hier findest du die aktuellsten Presseberichte zum Osttirol-Start von Gaumenfest:

Medium: KLEINE ZEITUNG

Datum: 23. Juni 2025
Headline: Die Plattform gaumenfest.at spannt Direktvermarkter zusammen
Subüberschrift: Mit Gaumenfest.at entsteht in Osttirol eine Onlineplattform, auf der Landwirte ihre Produkte alleine oder gemeinschaftlich in einer Lieferung, direkt ab Hof anbieten können.


Medium: OSTTIROL HEUTE

Datum: 24. Juni 2025
Headline: Neue Online-Plattform: Hofläden und Direktvermarkter bündeln ihre Kräfte
Subüberschrift: Mit gaumenfest.at entsteht in Osttirol eine provisionsfreie Onlineplattform, auf der Tiroler Bäuerinnen und Bauern ihre Produkte alleine oder gemeinschaftlich in einer Lieferung anbieten können – direkt ab Hof und ohne Zwischenhandel.


Medium: OSTTIROLER BOTE

Datum: 26. Juni 2025
Headline: Neue Plattform für Direktvermarktung

Artikel über Gaumenfest 3.0 im Osttiroler Boten

Den Artikel könnt ihr zur besseren Lesbarkeit downloaden.


Medium: Mein Bezirk Osttirol

Datum: 27. Juni 2025
Headline: Digitale Plattform – regionale Vermarktung
Subüberschrift: Mit Gaumenfest.at entsteht in Osttirol eine provisionsfreie Onlineplattform, auf der Bäuerinnen und Bauern ihre Produkte alleine oder gemeinschaftlich, direkt ab Hof und ohne Zwischenhandel anbieten können.


Medium: Kronen Zeitung

Datum: 3. Juli 2025
Headline: Nicht alle Hofläden bleiben immer auf Erfolgskurs
Subüberschrift: Provisionsfrei und gemeinschaftlich soll die neue Website gaumenfest.at sein. Einige Vorreiter scheiterten bereits mit ähnlichen Ideen. Eine Konstante gibt es hingegen seit mittlerweile 25 Jahren.


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