Hexentrank und Superfood – Brennnessel-Sirup, der magischen Alleskönner

Die Brennnessel mit ihrem schönen Namen „Urtica dioica“ ist eine altbewährte Heilpflanze, die in der Naturheilkunde für ihre entgiftenden und stärkenden Eigenschaften geschätzt wird. Ein besonders wohlschmeckender Weg, die Kraft der Brennnessel zu nutzen, ist der Genuss von Brennnessel-Sirup.

Der Geschmack: überraschend mild & erfrischend

Brennnessel-Sirup hat einen leicht kräuterigen, angenehm frischen Geschmack, der an grünen Tee mit einem Hauch Zitrone erinnert. Mit Wasser oder Mineralwasser verdünnt, wird er zum erfrischenden Durstlöscher, besonders an heißen Sommertagen. Auch als Zugabe zu Cocktails oder als feine Note in Salatdressings ist er vielseitig einsetzbar. Hier sind unsere Tipps:

• Als Erfrischungsgetränk: 2–3 Esslöffel Sirup mit Mineralwasser oder stillem Wasser mischen.
• In Tees: Der Sirup verfeinert Kräuter- oder Früchtetees.
• Zum Süßen von Desserts: Perfekt für Joghurt, Topfenspeisen oder über Eiscreme.
• In Cocktails und Mixgetränken: Eignet sich als natürliche Süße und gibt Drinks eine besondere Note.
• Als Topping für Palatschinken und Waffeln: Eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Sirup.

Gesammelt werden die Brennnessel vorwiegend im Frühling. Die jungen Triebe stecken voller Power und guter Kraft, die es zu nutzen gilt. Brennnesseln sind reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Vitamin C und sekundären Pflanzenstoffen. Der Sirup kann leicht entwässernd und entschlackend wirken und kann den Stoffwechsel anregen. Ideal für Menschen, die auf natürliche Weise Gutes für ihren Körper tun möchten.

Natürlich hergestellt – ganz ohne Schnickschnack

Unser Brennnessel-Sirup wird mit viel Sorgfalt und nach traditioneller Rezeptur hergestellt – ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe, dafür mit dem echten Geschmack der Pflanze. Die Brennnesseln stammen aus kontrolliertem Wildwuchs und werden schonend verarbeitet, um ihre Kraft zu bewahren.

Salbei-Sirup – Würzig, wohltuend und ganz natürlich

Die Kraft des Salbeis – neu entdeckt

Salbei gilt seit Jahrhunderten als Heilkraut der Wahl, wenn es um Hals, Stimme und innere Balance geht. Aus den silbrig-grünen Blättern dieser aromatischen Pflanze entsteht ein Sirup, der nicht nur in der Hausapotheke glänzt, sondern auch als feines Geschmackserlebnis überrascht.

Der Geschmack: herb-süß mit mediterraner Note

Salbei-Sirup schmeckt würzig, leicht herb und dabei angenehm süß. Ein bisschen wie Kräutertee, aber mit mehr Tiefe und Charakter. Ob mit heißem Wasser als wärmendes Wintergetränk, mit Mineralwasser als Sommererfrischung oder als raffinierte Zutat in Cocktails und Dressings: Salbei-Sirup ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Getränk eine besondere Note.

Wohltuend für Körper & Stimme

Salbei ist bekannt für seine entzündungshemmende, antibakterielle und schweißhemmende Wirkung. Er kann Halsschmerzen lindern, die Stimme beruhigen und die Verdauung unterstützen. Der Sirup eignet sich ideal als sanfte Alternative zu Bonbons oder Tee … und schmeckt dabei deutlich feiner.

Natürlich und ehrlich – wie selbst gemacht

Für unseren Salbei-Sirup werden frische Salbeiblätter schonend verarbeitet. Ohne künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe. So entsteht ein Sirup, der nicht nur wirkt, sondern auch begeistert.