Ostern – ein Fest des Aufbruchs und des Genusses!

Der Frühling erwacht, die Natur blüht auf – warum nicht auch Körper und Geist? Ostern ist die perfekte Zeit für einen Neuanfang, für bewusstes Genießen und um das Leben zu feiern. Dazu gehören Lebensmittel voller Wert, die nicht nur schmecken, sondern auch guttun.

Gönn dir und deinen Liebsten ein Osterfest voller Geschmack, Gesundheit und Glück

Bewusste Ernährung ist der Schlüssel zu Wohlbefinden und Energie. Dein Körper ist dein Tempel, die Quelle deiner Kraft. Schenke ihm Aufmerksamkeit und pflege ihn mit dem Besten, was die Natur zu bieten hat. Dieses Osterfest kann der Start in eine neue Zeit des bewussten Genießens sein!

Unser Osterpaket steckt voller natürlicher, bäuerlicher Köstlichkeiten, die dir Energie schenken und pure Lebensfreude verbreiten. Und mit allen Lebensmitteln, aus denen du – wenn du magst – wunderbare „Spaghetti-Osternester“ zubereiten kannst, die großen und kleinen Genießern ein Lächeln ins Gesicht zaubern werden.

Österliche Alpenliebe für dich

10 Stück cremig-zarte Topfen-Pralinen aus Ziegenmilch in Öl, wahlweise mit Kräutern und Blüten oder Kräutern mit Paprika vom Schneiderhof aus Dölsach. Von dort, wo das „Glück Griaß“ di sagt. Sie schmecken herrlich auf getoastetem Schwarzbrot, passen zu jeder Jause und harmonieren mit ihrem Geschmack bestens mit Pasta!

Bio Urdinkel Spaghetti von der Familie Gstinig aus Oberlienz – Herrliche und von Hand produzierte Spaghetti, die dank ihrer leicht aufgerauten Oberfläche die Geschmäcker des Sugos perfekt transportieren. Für eine schnelle Pasta ganz einfach die Topfen-Pralinen unter die frisch gekochen Spaghetti rühren: Fertig ist das feine Mahl!

ca. 700g Bio-Brot von Gabi Plankensteiner aus Dölsach in Osttirol – Frisch gebacken vom hofeigenen Bio-Getreide ist das Bauernbrot ein Hochgenuss.

Bauernbutter aus Matrei – Ein herrlich streichfähiger Genuss aus feinster Alpenmilch.

Würziger Almkäse (Bergkäse) von Josef „Sepp“ Heim aus Gastein am Wilden Kaiser – Ob auf Bauernbrot oder zum Überbacken von Speisen (wobei man für letzteres ob des guten Geschmackes nur ein klein wenig benötigt). Unbedingt probieren, der Geschmack ist eine Sensation!

5 Stück Hauswürstel vom Gasslerhof von Michael Fasching aus Nikolsdorf, die euch mit einer harmonische Kombination aus würzigen, rauchigen und fleischigen Aromen begeistern werden.

Bunte, von Hand gefärbte Ostereier – Geklaubt und gefärbt von Matteo und Simon, den beiden Buben von Katrin und Benjamin Schneider vom Schneiderhof in Dölsach. Schaut mal, hier geht´s zur Seite der Familie Schneider … wo ihr auch seht, wie die Hühner der Familie leben.

Brennnessel-Sirup aus alpinen Brennnessel-Trieben – Süßlich und herb zugleich bringt er erfrischenden Geschmack ins Wasser, aber auch in den Aperitif.

Frischer Bärlauch solange der Vorrat reicht – Frisch gepflückt legen wir euch Bärlauch bei, der perfekt zu den Spaghetti-Nestern passt. Das Rezept für die Spaghetti-Nester könnt ihr im Übrigen Rezept Spaghetti-Nester mit Bärlauch und Almkäse