Wir könnten sagen, wir sind regional. Aber das wäre zu einfach. Und zu wenig. Denn das, was wir tun, lässt sich nicht in Kilometer messen. Unsere Höfe liegen nicht alle „ums Eck“. Manche sind im Nachbartal, andere auf der anderen Seite der Alpen. Und trotzdem fühlen sie sich an wie Heimat. Warum? Weil wir verbunden sind. Nicht durch Postleitzahlen – sondern durch Haltung.
Unsere Bauernhöfe wirtschaften mit Herz, Verstand und viel Handarbeit. Sie produzieren nicht für Massen, sondern für Menschen. Sie kümmern sich um ihre Böden, um ihre Tiere, um den Rhythmus der Natur. Und genau das schmecke man – ganz egal, ob ihre Produkte 30 oder 300 Kilometer reisen.
Wir setzen auf sinnvolle Wege, nicht auf starren Radius. Die Post fährt ohnehin – wir nutzen bestehende Infrastruktur, statt neue Belastung zu schaffen. So wird aus dem Land ein verlängerter Teil der Stadt. Aus Tirol ein Stück Wien. Aus Herkunft ein echtes Miteinander.
Das ist für uns Zukunft.
Ehrlich. Achtsam. Eben verbunden statt begrenzt.
