Holunderblüten-Sirup aus dem Ötztal, 0,5 Liter

Blumiger Genuss des frühen Sommers

Holunderblütensirup ist ein aromatischer, süßer Sirup, der aus den zarten, duftenden Blüten des Holunderstrauchs (Sambucus nigra) hergestellt wird. Die Blüten werden im späten Frühling geerntet und zeichnen sich durch ihren feinen, blumigen Geschmack aus. Der Sirup wird durch das Mazerieren der Blüten in Wasser und Zucker gewonnen, wodurch die wertvollen Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben.

Dieser vielseitige Sirup eignet sich hervorragend als erfrischendes Getränk, wenn er mit Wasser oder Sekt gemischt wird, oder als köstliche Zutat in Desserts, Joghurt und Salatdressings.

Holunderblüten sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie enthalten Antioxidantien und Flavonoide, die entzündungshemmend wirken und das Immunsystem unterstützen können. Zudem wird Holunderblütensirup traditionell zur Linderung von Erkältungs- und Allergiesymptomen eingesetzt.